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鸭肉煲饭的做法

发布日期:2020-12-24 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鸭肉煲饭的做法         米饭,是人们日常饮食中的主角之一,一味米饭,与五味调配,可以提供给人体全面所需的营养。 若是不想做的太复杂,又想吃的营养丰富,那么就

鸭肉煲饭的做法

鸭肉煲饭的做法

米饭,是人们日常饮食中的主角之一,一味米饭,与五味调配,可以提供给人体全面所需的营养。 若是不想做的太复杂,又想吃的营养丰富,那么就试试这道鸭肉煲饭吧,鸭肉属凉

食材配方

主料:

大米、150g鸭腿、1只胡萝卜、50g洋葱、1个

辅料:

油、适量盐、2g葱、1段姜、3片八角、2个花椒、3g生抽、15g料酒、10g冰糖、3g 、

详细做法步骤

1、原料。

2、原料。

3、调料。

4、鸭腿洗净,切块,焯水。

5、锅内放油,要比平时少些,鸭肉本身会出很多的油,将葱、姜、八角、花椒煸炒出香味来,用锅铲铲出不要。

6、点击填写制作步骤和技巧将鸭肉趁油热倒入锅中,烹入料酒,几粒冰糖,根据个人口味,调入适量盐、生抽。

7、将胡萝卜放入鸭肉中翻炒均匀。

8、将炒好的鸭肉一起连汤带水倒入电饭煲中。 倒入淘洗干净的大米,让大米覆盖在鸭肉表面,加适量水 电饭煲盖盖子,接好电源,压下“煮饭键”。待饭煮好后,跳至“保温键”时,倒入洋葱。继续在保温状态下再焖个10来分钟。

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