导读: 青椒炒猪耳的做法 辣椒中含有丰富的维生素C,β—胡萝卜素,叶酸,镁及钾。辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病。辣椒对口腔及胃肠
青椒炒猪耳的做法
辣椒中含有丰富的维生素C,β—胡萝卜素,叶酸,镁及钾。辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用,有助于降低心脏病。辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消
食材配方
主料:
卤猪耳、400g青椒、100g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量卤汁、适量详细做法步骤
1、卤猪耳一个,
2、猪耳和青椒切丝,
3、烧油,放进辣椒。
4、加盐炒至八成熟,
5、倒进猪耳和姜丝,
6、翻炒片刻,
7、调进卤汁烧开,
8、放点味精炒匀,
9、出锅。
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