导读: 家常菜--肉丝花菜的做法 花菜是十大防癌、抗衰老食品之一,营养丰富,所以要常常吃哦。(^o^)/~ 食材配方
家常菜--肉丝花菜的做法
花菜是十大防癌、抗衰老食品之一,营养丰富,所以要常常吃哦。(^o^)/~
食材配方
主料:
花菜、500g瘦肉、50g辅料:
油、适量盐、适量葱花、适量淀粉、1勺详细做法步骤
1、准备食材。
2、热锅凉油、中火,倒入花菜、肉丝、辣椒。
3、快速翻炒几下。
4、搁点盐入味、炒匀。(花菜不易入味,分了2次搁盐)
5、注入高汤。(开水也行)
6、盖盖焖烧2分钟。
7、倒入水淀粉勾芡。
8、马上炒匀。(水淀粉容易糊锅)
9、关火、搁盐、炒匀。
10、装盘、开吃(^o^)/~
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