导读: 炒田螺的做法 田螺适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、
炒田螺的做法
田螺适宜黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;同时适宜糖尿病、癌症、干燥综合症、肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者
食材配方
主料:
田螺、520g 、辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量料酒、适量小葱、适量姜、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、田螺先放在清水里养(时间5-6小时,把里面的泥吐干净)洗干净,晾干水分
2、锅中放入食用油,油温高,放入葱白,姜爆香
3、田螺放入煸炒(要不停的翻炒)
4、炒到看见铲子上这个东西很多(我不知道这叫什么)
5、就可以放入生抽,小葱,盐,料酒,糖,水盖上锅盖
6、汤汁收到快干时,即可
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