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炒菜瓜的做法

发布日期:2020-12-09 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                炒菜瓜的做法         平常的菜瓜加上几粒花椒炸香,再加上大蒜和青椒调味,简单的家常小炒,照样精彩。不爱用味精,出锅前点几滴香油,香而明亮。

炒菜瓜的做法

炒菜瓜的做法

平常的菜瓜加上几粒花椒炸香,再加上大蒜和青椒调味,简单的家常小炒,照样精彩。不爱用味精,出锅前点几滴香油,香而明亮。

食材配方

主料:

菜瓜、300g 、

辅料:

油、适量盐、适量花椒、适量青椒、1个大蒜、适量 、

详细做法步骤

1、备好菜瓜、青椒、蒜和几粒花椒。

2、将菜瓜切片,青椒切丝,蒜拍一下,切片。

3、锅中倒油,冷油下花椒。

4、花椒炸出香味下青椒和蒜。

5、将青椒和蒜翻两下,随即下菜瓜。

6、炒变色,加盐调味。

7、关火,滴几滴香油,即可起锅。

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