导读: 白菜虾仁的做法 白菜在秋季的蔬菜之中,被称为"蔬菜之王",也是餐桌上必不可少的一道家常菜。特别在北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日
白菜虾仁的做法
白菜在秋季的蔬菜之中,被称为"蔬菜之王",也是餐桌上必不可少的一道家常菜。特别在北方的冬季,大白菜更是餐桌上的常客,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的
食材配方
主料:
白菜心、300g干虾仁、30g辅料:
花生油、适量盐、适量白糖、1g胡椒粉、1g水淀粉、适量生抽、2g香葱、3g 、详细做法步骤
1、
主料:
白菜心、干虾仁辅料:
花生油、盐、水淀粉、生抽、香葱、胡椒粉、白糖2、干虾仁用热水泡泡洗净,香葱洗净
3、淀粉加水调均匀
4、把白菜心洗净切开切长条
5、锅里加水,花生油大火烧开
6、下白菜心
7、虾仁大火烧开,转中小火煮到白菜熟
8、加盐
9、加生抽
10、加白糖、胡椒粉调味
11、加水淀粉勾薄芡
12、撒上香葱末即可
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