导读: 香辣藕丁的做法 藕其实很喜欢吃的,只是这里的藕都是外地运来的了,价格一直就没低过。虽然本地也有藕,只是味道差一些,吃起来不那么甜脆嫩,汁也不多,吃完
香辣藕丁的做法
藕其实很喜欢吃的,只是这里的藕都是外地运来的了,价格一直就没低过。虽然本地也有藕,只是味道差一些,吃起来不那么甜脆嫩,汁也不多,吃完后感觉都是渣的。价格也不便宜
食材配方
主料:
藕、300g 、辅料:
油、适量盐、适量花椒粒、10个白醋、2g鸡精、1g味极鲜、2g姜、1g青尖椒、1个红尖椒、1个 、详细做法步骤
1、
主料:
莲藕、青红尖椒辅料:
植物油、盐、味极鲜、鸡精、花椒粒、姜、白醋2、藕洗净去皮切丁
3、用凉水泡泡洗净
4、青红尖椒洗净切丁,姜切末
5、热锅凉油加花椒粒、加姜末翻炒出香味
6、加红青辣椒丁翻炒出香味
7、加藕丁翻炒
8、加白醋翻炒均匀
9、加盐、味极鲜翻炒均匀
10、加鸡精翻炒均匀即可
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