烧豆泡的做法
很喜欢这样的烧制。咬一口下去,一口浓浓的汤汁,贯穿着豆香、肉香、平菇鲜。。。
食材配方
主料:
大豆泡、300g胡萝卜、75g肉糜、150g平菇、100g辅料:
油、适量盐、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、准备的食材。
2、先将平菇撕开、胡萝卜切碎、蒜切末。
3、热锅凉油、小火将肉糜与蒜末煸香。
4、撒点胡椒粉。
5、将胡萝卜与肉糜炒匀、关火、搁盐。
6、豆泡开个口子,用勺将馅料填满。
7、被馅料填满了的豆泡。
8、锅中倒油,中火煸炒平菇。
9、加水,开口朝上放入豆泡,中火焖烧15分钟。
10、烧好了,撒上葱花即可。
11、装盆、开吃(¯﹃¯)口水
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