导读: 香菇肉泥镶蛋的做法 儿子现在是肉食动物。回想小时候可不是这样哦,每次让他吃肉我是要绞尽脑汁的,肉进嘴立马吐出;威胁他吃点,又在嘴里好一番咀嚼,但最
香菇肉泥镶蛋的做法
儿子现在是肉食动物。回想小时候可不是这样哦,每次让他吃肉我是要绞尽脑汁的,肉进嘴立马吐出;威胁他吃点,又在嘴里好一番咀嚼,但最终也是吐出。母亲就说:不喜欢吃肉,
食材配方
主料:
肉泥、80g干香菇、2朵鸡蛋、1个 、辅料:
胡萝卜、适量老抽、1勺泡香菇水、2勺鸡粉、1小勺胡椒粉、1/2勺料酒、1小勺白糖、1/2勺蒸鱼豉油、1/2勺详细做法步骤
1、香菇泡发,和胡萝卜一起剁碎
2、将多好的和肉泥放入盆中,加入所有的配料顺一个方向搅拌均匀
3、在肉泥中做个窝
4、中间打一粒鸡蛋
5、放入烧开的水中,蒸15分钟(要盖盖),然后关火虚蒸5分钟
6、取出时候淋上几滴蒸鱼豉油
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