烧烤牛肉的做法
家庭版的烧烤。 烤牛肉,朋友们都说非常好吃,那以后我就可以经常自己动手在家烧烤牛肉了。
食材配方
主料:
牛肉、500g 、辅料:
油、适量盐、适量洋葱、适量糖、适量白酒、适量蛋清、适量味精、适量生抽、适量生粉、适量 、详细做法步骤
1、牛肉洗净,切成片备用
2、用铁锤拍打牛肉,等下腌得时候比较能入味
3、加入盐和白糖腌
4、倒入适量白酒,这样会比较香
5、加入蛋清和生粉,用手慢慢抓均匀,用手抓入味会比较快又均匀
6、加少许洋葱提味,腌50分钟
7、电饼铛预热,涂上一层油,牛肉摊平煎
8、依个人喜好几成熟,翻一面煎
9、用生菜卷着胡萝卜和牛肉就可以吃
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