导读: 火龙果炒虾仁的做法 火龙果是仙人掌科的三角柱属植物, 一年四季不停的顶端开花,花落结果,所以果实一直不断,一年四季都是成熟期. 火龙果的七大营养价
火龙果炒虾仁的做法
火龙果是仙人掌科的三角柱属植物, 一年四季不停的顶端开花,花落结果,所以果实一直不断,一年四季都是成熟期. 火龙果的七大营养价值 1.火龙果中花青素含量较高。花
食材配方
主料:
虾仁、200g火龙果、0.5个西芹、100g 、辅料:
盐、5g糖、1g料酒、1大勺鸡精、1g水淀粉、2大勺淀粉、4g详细做法步骤
1、虾仁去壳,去沙线,洗净,用盐,料酒,淀粉,拌好入味.
2、火龙果洗净剖开,取肉,切小块。西芹洗净去粗丝,切斜片.
3、西芹放开水焯1分钟捞出(水里放点油)
4、锅里油热,放下姜片,虾仁滑炒2--3分钟,放1调羹料酒。
5、放西芹煸炒一下
6、放火龙果,煸炒1分钟.
7、放点盐,糖,2调羹水淀粉,鸡精,煸匀即可.
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