导读: 白菜粉丝丸子的做法 很平常的家常菜,但就是好吃!特别是在秋冬,热乎乎的上桌,素中有肉,又不油腻,吃起来非常舒服可口。
白菜粉丝丸子的做法
很平常的家常菜,但就是好吃!特别是在秋冬,热乎乎的上桌,素中有肉,又不油腻,吃起来非常舒服可口。
食材配方
主料:
白菜、350g猪肉末、250g粉丝、50g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡粉、适量生粉、适量详细做法步骤
1、所需食材:白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜
2、白菜洗净掰块沥水,葱、姜切碎。
3、葱姜碎放入肉碗中,再加生抽、鸡粉、生粉适量,揉成丸。
4、热锅热油,放白菜块中火翻炒至变软。
5、加适量冷水大火烧开
6、放入丸子中火盖盖儿闷2分钟
7、翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟
8、放入粉丝,加盐、鸡粉适量,大火收收水份。
9、关火出锅
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