导读: 鸡蛋黄豆的做法 黄豆,有些地方也叫大豆,想必大家每天都会吃,因为早上大部分人都会来一杯豆浆。所以黄豆对人体的益处,大家自是明白的,就不多说了。 这
鸡蛋黄豆的做法
黄豆,有些地方也叫大豆,想必大家每天都会吃,因为早上大部分人都会来一杯豆浆。所以黄豆对人体的益处,大家自是明白的,就不多说了。 这道菜我不知道应该起个什么名字好
食材配方
主料:
鸡蛋、150g黄豆、200g辅料:
油、适量盐、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、黄豆泡发去皮,可以生芽,也可以不生芽。
2、锅中放入水烧开,将黄豆焯熟。
3、捞出备用。
4、鸡蛋打散。
5、将黄豆、葱花、盐放入蛋液中,充分混和。
6、锅上火,油热放入蛋液。
7、一面熟后,翻面。鸡蛋全部熟后,就可以出锅。
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