导读: 冬瓜肉丝汤的做法 在夏天冬瓜已经成了餐桌上不可缺少的食物了,不过冬瓜我只会煮汤,所以变化着用不同的配料煮不同的汤。冬瓜也是夏季食材中比较适合
冬瓜肉丝汤的做法
在夏天冬瓜已经成了餐桌上不可缺少的食物了,不过冬瓜我只会煮汤,所以变化着用不同的配料煮不同的汤。冬瓜也是夏季食材中比较适合多吃的哦!
食材配方
主料:
冬瓜、150g瘦肉、100g辅料:
盐、适量鸡汁、适量姜、适量葱花、适量详细做法步骤
1、准备好冬瓜跟瘦肉
2、冬瓜洗净去皮,切厚片
3、姜切片备用
4、瘦肉切丝
5、加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀备用
6、汤锅注入适量水,加入姜片大火烧开
7、待火烧开倒入切好的冬瓜
8、盖上锅盖大火烧开,小火煮10分钟
9、用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里
10、加入适量太太乐鸡汁、盐调味
11、撒上葱花即可食用
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