导读: 胭脂醉藕的做法 用苋菜汁浸成的藕片,长得最妖模妖样的,色欺胭脂。 自古以来,一写到胭脂,就是胭脂泪,留人醉,几人重?寸寸柔肠,盈盈粉泪。 那青娥红粉妆,轻移
胭脂醉藕的做法
用苋菜汁浸成的藕片,长得最妖模妖样的,色欺胭脂。 自古以来,一写到胭脂,就是胭脂泪,留人醉,几人重?寸寸柔肠,盈盈粉泪。 那青娥红粉妆,轻移莲步丹青出的仕女图,
食材配方
主料:
莲藕、200g甜酒酿、50g苋菜、100g 、辅料:
蜂蜜、50g白醋、40g详细做法步骤
1、苋菜洗净,放入锅中,加少许水煮开
2、取苋菜汁
3、藕去皮,切片,放入清水中,去掉淀粉和防止氧化
4、锅中加水,滴几滴白醋,水开后,放入藕片焯水捞出
5、放入冰水里过凉
6、捞出来,沥干水分,放入碗中,倒入蜂蜜
7、倒入甜酒酿、白糖
8、倒入苋菜汁
9、盖上盖子,放冰箱冷藏,一小时后即可。
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