导读: 萝卜鱿鱼干炖排骨的做法 天气冷了,做点炖菜比较适宜。而且也简单,这类菜也没太多定式,基本搭配好,按照材料大概熟软的程度,先后放下去7788的炖一锅,热气
萝卜鱿鱼干炖排骨的做法
天气冷了,做点炖菜比较适宜。而且也简单,这类菜也没太多定式,基本搭配好,按照材料大概熟软的程度,先后放下去7788的炖一锅,热气腾腾的,做起来还挺省事。
食材配方
主料:
鱿鱼干、100g萝卜、1根排骨、1.5斤 、辅料:
生姜、1小块盐、适量详细做法步骤
1、鱿鱼干提前用清水浸泡一夜,上面那层红色的薄膜可以撕掉,也可以一块炖,用清水稍冲洗一下,切成条状或者块状;
2、排骨段提前用清水浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;
3、陶瓷煲里加入适量清水,将生姜洗净拍扁放入煲内,将水烧开 (水最好一次加足够,如果中途感觉汤汁需要再添加,也最好加开水);
4、排骨放入煲内,烧开后用勺子将表面的浮沫撇去,将鱿鱼加入,烧开后改小火慢慢炖至排骨比较软烂;
5、萝卜去皮切块,加入到煲,煮熟稍软即可,加入适量盐调味。
上一篇:素鸡烧排骨的做法
下一篇:湖北特色---粉蒸排骨的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4