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杞子冬瓜排骨汤煲的做法

发布日期:2020-10-16 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                杞子冬瓜排骨汤煲的做法         冬季进补去燥养颜汤---杞子冬瓜排骨汤,排骨汤营养丰富,味道鲜美。 此汤功效:具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。 这

杞子冬瓜排骨汤煲的做法

杞子冬瓜排骨汤煲的做法

冬季进补去燥养颜汤---杞子冬瓜排骨汤,排骨汤营养丰富,味道鲜美。 此汤功效:具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。 这可是我老公很喜欢喝的汤煲之一,我经常给

食材配方

主料:

排骨、450g冬瓜、150g枸杞、20粒 、

辅料:

盐、适量醋、3ml姜、20g魔厨高汤调味料、4g小葱、2颗香菜、2颗开水、适量 、

详细做法步骤

1、猪排骨洗净,用清水泡制,去除血水。

2、准备食材调味料①:将冬瓜去皮洗净,切割成大块,姜去皮切片,枸杞冲洗干净,盐、醋。

3、排骨用开水稍煮下,去除血水和脏的浮沫。

4、捞出用温开水洗去浮沫,沥水。

5、将排骨放入洗净的锅内,倒入足量开水,连接电源,按下煮饭键。

6、放入姜片。

7、放入枸杞。

8、调入醋约3ml,加盖,煲制1~1.5小时。

9、放入冬瓜,调入适量盐,再煲制15分钟左右,至冬瓜熟透。

10、准备食材调味料②:小葱、香菜洗净切碎备用,魔厨高汤调味料。

11、起锅前加入小葱碎,调入魔厨高汤调味料,搅拌均匀。

12、拔掉电源插头,撒上香菜碎,即可盛入碗中食用。

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