导读: 酸梅煮鲫鱼的做法 1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血
酸梅煮鲫鱼的做法
1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患
食材配方
主料:
鲫鱼、500g 、辅料:
油、适量酸梅、适量罗勒、适量 、详细做法步骤
1、鲫鱼去鳞内脏,洗净
2、准备好蒜头,姜丝,罗勒
3、自制的酸梅
4、油热后,放入姜丝
5、放入鲫鱼煎一下
6、翻面煎,加入罗勒
7、酸梅捣烂,放入
8、加入少许水,煮开
9、鱼眼睛变白色即可出锅
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