导读: 红烧二鱼的做法 妈妈看了电视说鱼混合更好吃,于是乎就有了这道红烧二鱼,二鱼就是鲫鱼和青鱼 鲫鱼含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含
红烧二鱼的做法
妈妈看了电视说鱼混合更好吃,于是乎就有了这道红烧二鱼,二鱼就是鲫鱼和青鱼 鲫鱼含大量的铁、钙、磷等矿物质,其营养成分也很丰富,含蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生
食材配方
主料:
鲫鱼、1条青鱼、300g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量酱油、适量详细做法步骤
1、鲫鱼洗干净,青鱼切成段
2、热油爆香老姜
3、煎一下青鱼段
4、煎好青鱼煎鲫鱼
5、放点酱油
6、加水,水多点
7、放点糖
8、盖盖子焖煮,煮开后调小火煮半小时就可以了
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