导读: 麻辣毛豆鲫鱼的做法 今年老公被外派到外地去了,突然觉得还是蛮孤单的,虽然在一起的时候经常拌嘴,但是总还是热热闹闹的 晚上老公给我打电话,叫我猜猜
麻辣毛豆鲫鱼的做法
今年老公被外派到外地去了,突然觉得还是蛮孤单的,虽然在一起的时候经常拌嘴,但是总还是热热闹闹的 晚上老公给我打电话,叫我猜猜他在干嘛?没猜出,最后告诉我,工地上
食材配方
主料:
鲫鱼、400g毛豆、200g辅料:
油、适量盐、适量干红辣椒、适量姜、适量详细做法步骤
1、准备一条鲫鱼和一些毛豆,干红辣椒以及一些姜片
2、热锅冷油,先将姜丝和干红辣椒爆香
3、然后将鲫鱼下锅两面煸一下
4、然后放入适量的水
5、然后倒入适量的蒸鱼豉油
6、倒入适量醋
7、倒入少量酒
8、加一勺糖
9、然后将毛豆翻入汤中一起炖
10、炖至快收干汁的时候加入一小勺盐
11、炖至收干剩1/3汁即可
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