猪肝滚菠菜的做法
菠菜煮猪肝可以补血补铁,我最喜欢吃了。
食材配方
主料:
菠菜、500g猪肝、200g辅料:
油、适量盐、适量姜丝、适量 、详细做法步骤
1、菠菜头记得刮洗干净
2、菠菜沾有沙子,最好放水里浸10分钟
3、猪肝提前1个钟头用盐,生粉,油,酱油腌制好
4、油爆姜丝
5、倒入猪肝炒一下
6、倒入清水
7、水开后倒入菠菜,翻炒一下,盖锅煮滚,放少量的盐就完成了
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