导读: 韭菜炒菜花的做法 这几天吃的都是都是重口味的菜,婆婆做的黄焖羊肉,我做的干锅翅中虾,昨晚又吃的火锅,感觉都没有食欲了,今晚来点清淡的蔬菜,配上热腾腾
韭菜炒菜花的做法
这几天吃的都是都是重口味的菜,婆婆做的黄焖羊肉,我做的干锅翅中虾,昨晚又吃的火锅,感觉都没有食欲了,今晚来点清淡的蔬菜,配上热腾腾的米饭,还是蔬菜好吃呀~~
食材配方
主料:
菜花、300g韭菜、200g红尖椒、2个 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量花椒粒、10粒详细做法步骤
1、菜花掰小朵放清水里淘一下
2、摘好的韭菜洗干净切段
3、红尖椒切圈
4、炒锅烧适量水
5、放少许盐,放菜花焯2分钟
6、焯好的菜花盛出
7、炒锅烧热放适量油,爆香花椒粒
8、倒入菜花翻炒1分钟
9、放入红尖椒继续翻炒1分钟
10、放入韭菜快速翻炒
11、放适量盐和鸡精翻炒均匀
12、出锅喽
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