导读: 打卤面条的做法 打卤面对卤汁的要求并不是很高,而是注意面条的质量,面条一定要用手擀面才算正宗。可以说,山东打卤面主要以手擀面为特色!其中的面条让
打卤面条的做法
打卤面对卤汁的要求并不是很高,而是注意面条的质量,面条一定要用手擀面才算正宗。可以说,山东打卤面主要以手擀面为特色!其中的面条让人赞不绝口,面身爽滑筋道,口感很
食材配方
主料:
面条、200g水、80ml黄瓜、200g胡萝卜、50g木耳、50g韭菜、20g辅料:
植物油、适量精盐、2g鸡精、2g淀粉、50g葱末、10g 、详细做法步骤
1、用压面机把面皮压好
2、然后用压面机把面条压出来
3、压出来细细的面条
4、把黄瓜,胡萝卜,木耳,韭菜准备好,鸡蛋打入碗里搅成鸡蛋液备用。
5、黄瓜插成细丝,胡萝卜木耳切成碎末,葱切末,备用。
6、起锅,倒油,油开以后放入葱花末,木耳胡萝卜碎翻炒,放适量老抽。
7、这个时候填入高汤,调味,放入盐,
8、锅开之后勾芡,淋上鸡蛋液,放入黄瓜丝,韭菜末,放入鸡精,卤就做好 。
9、把做好的卤子,淋到面条上就开吃吧。
炸酱双色手工面条做法---爱就在繁琐的过程里
京味打卤面怎么做
浆面条怎么做
洛阳名小吃---浆面条的制作方法
大连十大名小吃之油炸面条鱼的做法
香肠面条卷做法详解
河南蒸面条怎么做,河南蒸面条的家常做法
河南特色蒸面条图解的做法
番茄西红柿鸡蛋打卤面臊子面图解的做法
山西打卤面怎么做
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4