导读: 干豆腐烩尖椒的做法 尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜,制作方法简单快捷,特别适合于零厨艺的操作,但是无论在饭馆和家里,这道菜肴都非常受欢
干豆腐烩尖椒的做法
尖椒和干豆腐搭配是东北菜肴里常见的家常菜,制作方法简单快捷,特别适合于零厨艺的操作,但是无论在饭馆和家里,这道菜肴都非常受欢迎。
食材配方
主料:
干豆腐、300g尖椒、200g辅料:
油、适量盐、适量生抽、适量葱、适量水淀粉、适量 、详细做法步骤
1、干豆腐切块。
2、尖椒洗净切块。
3、热油,炒香葱花。放入干豆腐炒匀后,加生抽、加水。
4、烩制5分钟后,加入尖椒。
5、翻炒均匀,加盐调味。
6、淋入水淀粉勾薄芡。
7、熬制芡汁糊化,即可关火。
8、出锅装盘,即可上桌。
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