导读: 鸡心炒菜花的做法 鸡心是买鸡肉时给搭称的,扔了又可惜,刚好要炒菜花,就用上场了。青梗菜花特别好吃,肉质也较细嫩,味甘鲜美,就简单炒出来也很好吃。
鸡心炒菜花的做法
鸡心是买鸡肉时给搭称的,扔了又可惜,刚好要炒菜花,就用上场了。青梗菜花特别好吃,肉质也较细嫩,味甘鲜美,就简单炒出来也很好吃。
食材配方
主料:
菜花、250g鸡心、80g辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量鸡粉、适量详细做法步骤
1、菜心切小朵洗净。
2、鸡心和蒜蓉备好。
3、热油锅下鸡心炒。
4、把鸡心炒香。
5、再加入菜花一起炒。
6、炒至菜花变色,加入适量盐。
7、下点鸡粉和清水。
8、炒熟再加点蚝油炒匀即可出锅。
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