蒜香鸡翅的做法
鸡翅煮法很多样,可乐鸡翅、烤鸡翅,今天试一下蒜香鸡翅。
食材配方
主料:
鸡中翅、250g 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量蒜、适量酱油、适量米酒、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、先把鸡翅二面割二道小口,方便一会煮的时候更快入味和快熟
2、如果不是新鲜的鸡翅的话可以先用热水烫一下,出一下冻水的味道
3、鸡翅凉干水份,撒上适量的盐
4、先准备好姜蓉和蒜蓉
5、把刚凉干水份的鸡翅二边煎一下
6、煎到金黄后撒下刚备好的姜蓉和蒜蓉
7、倒上适量的酱油,糖
8、打上欠汁,就可以上碟
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