导读: 凉拌皮蛋豆腐的做法 老公说想吃豆腐了,家里正好有一个皮蛋,于是我建议吃皮蛋豆腐,结果得到了他的认可,呵呵,既简单又有营养的凉拌菜,春季降火可以试试哦
凉拌皮蛋豆腐的做法
老公说想吃豆腐了,家里正好有一个皮蛋,于是我建议吃皮蛋豆腐,结果得到了他的认可,呵呵,既简单又有营养的凉拌菜,春季降火可以试试哦~
食材配方
主料:
豆腐、1块皮蛋、1个辅料:
葱花、适量酱油、适量陈醋、适量芝麻、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、准备好材料
2、因为没买到嫩豆腐,所以把老豆腐装入盘子里蒸了5分钟。
3、蒸豆腐的时候把葱和皮蛋切小丁
4、在豆腐表面划十字刀,以便浇汁时入味。
5、准备空碗,倒入适量酱油、老醋、香油。
6、皮蛋和葱花放在豆腐上,将以上的汁倒在豆腐上即可。
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