导读: 凉拌豆腐千张的做法 炎热的天气总让人没胃口吃饭,如果有一碟爽口的小菜醒醒胃口,相信将会大大改善这种情况。凉拌豆腐千张酸辣爽口,一定能让你胃口大
凉拌豆腐千张的做法
炎热的天气总让人没胃口吃饭,如果有一碟爽口的小菜醒醒胃口,相信将会大大改善这种情况。凉拌豆腐千张酸辣爽口,一定能让你胃口大开。
食材配方
主料:
豆腐千张、150g红萝卜、80g香菜、50g 、辅料:
油辣椒、1勺芝麻油、1勺砂糖、12勺蒜瓣、适量盐、适量酱油、适量香醋、适量 、详细做法步骤
1、豆腐千张切丝。水煮滚,放分量外盐1/2小勺,下千张丝稍焯立即捞出沥干水份待用。
2、香菜洗净切大节;红萝卜去皮切丝,与沥干水的千张丝放在一起。
3、调料材料全部混合均匀。每人口味咸淡不宜,自行调节。
4、将调味料倒入千张丝中,搅拌均匀装盘即可。
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