剁椒拌皮蛋的做法
这款凉拌皮蛋是宴客时很不错的一道凉菜,口感不错,观感不差。
食材配方
主料:
皮蛋、4个 、辅料:
香菜、50g剁椒、50g生抽、适量辣椒油、1勺详细做法步骤
1、香菜洗净。
2、皮蛋一个切四瓣码盘。
3、香菜切碎。
4、将香菜和剁椒码在皮蛋上。
5、倒入适量生抽。
6、浇入一勺辣椒油。
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