导读: 蒜香拌生菜的做法 一直喜欢生菜的口感,但是一定要是这种圆生菜哦,也就是西生菜,感觉只有这种生菜菜适合焯烫做菜吃,那种叶子很嫩很薄的碧绿散生菜经过
蒜香拌生菜的做法
一直喜欢生菜的口感,但是一定要是这种圆生菜哦,也就是西生菜,感觉只有这种生菜菜适合焯烫做菜吃,那种叶子很嫩很薄的碧绿散生菜经过焯烫之后口感并不是很好。生菜炒来吃
食材配方
主料:
生菜、500g 、辅料:
油、适量蒜、适量小尖椒、适量花椒、适量生抽、适量豉油、适量详细做法步骤
1、生菜用手撕开,入沸水焯烫
2、烫好的生菜沥干水分,放入盘中
3、撒上一点生抽和豉油
4、蒜和小辣椒切碎
5、蒜放在生菜上
6、锅内放油,放入花椒炒香
7、放入小辣椒,关火
8、将油泼在算上,拌匀即可开吃
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