导读: 啤酒焖鸡翅的做法 鸡翅,随你怎么煎或者烤,都能成为一道美食。 今天,我做得这个啤酒焖鸡翅,是增加了新的味道,酒精挥发出来在鸡翅,更带有浓浓的香。 不过
啤酒焖鸡翅的做法
鸡翅,随你怎么煎或者烤,都能成为一道美食。 今天,我做得这个啤酒焖鸡翅,是增加了新的味道,酒精挥发出来在鸡翅,更带有浓浓的香。 不过,在腌的时候,记得要放点蚝油
食材配方
主料:
鸡翅、8个 、辅料:
油、适量盐、适量生菜叶、1片啤酒、1/2碗酱油、适量 、详细做法步骤
1、买回来的鸡翅洗干净,沥干水。
2、烧开水,把鸡翅放里面过趟热水。
3、把鸡翅一个个摊开。放凉。
4、放油 蚝油 酱油
5、腌至半个钟。 要两面都要涂均匀。 适当的时候翻几下。
6、起油锅,把鸡翅放进去煎。 煎好一面,再翻过来,煎第二面。
7、等两面都煎黄的时候,倒上一碗啤酒下去焖煮。
8、OK,把生菜铺在盘里,把焖好的鸡翅膀一块块码好即可上桌。
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