导读: 丝瓜焖荷包蛋的做法 丝瓜能护肤美白,可是很好的美容佳品哦。现在正是吃丝瓜的好时候,嫩嫩的丝瓜清炒、开汤都是不错的吃法,这道丝瓜焖荷包蛋,鲜嫩、可
丝瓜焖荷包蛋的做法
丝瓜能护肤美白,可是很好的美容佳品哦。现在正是吃丝瓜的好时候,嫩嫩的丝瓜清炒、开汤都是不错的吃法,这道丝瓜焖荷包蛋,鲜嫩、可口,是一道快手的家常菜。
食材配方
主料:
丝瓜、260g鸡蛋、3个辅料:
油、适量盐、适量红辣椒、适量豆豉、适量大蒜子、适量 、详细做法步骤
1、丝瓜去皮切片
2、蒜籽、辣椒切碎,取适量豆豉
3、平底锅煎鸡蛋,煎好后用锅铲划成小块,盛出
4、炒锅放油,放入辣椒、蒜籽、豆豉炒香
5、放入丝瓜
6、加煎好的荷包蛋
7、放少许水稍焖
8、出锅前加适量食盐
9、鲜美的丝瓜焖荷包蛋出锅了
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