导读: 红烧带鱼的做法 带鱼我最爱的吃法是干炸,其次就属红烧了! 红烧口味是我的最爱,说是浓油酱赤,不算过分吧? 特别是那个酱汁,拌点米饭,甭提多下饭了!
红烧带鱼的做法
带鱼我最爱的吃法是干炸,其次就属红烧了! 红烧口味是我的最爱,说是浓油酱赤,不算过分吧? 特别是那个酱汁,拌点米饭,甭提多下饭了!
食材配方
主料:
带鱼、3条 、辅料:
绍酒、适量大葱、适量姜片、适量八角、适量白糖、适量老抽、适量盐、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、带鱼洗净,切去头尾,切成段。 葱姜切片。
2、平底锅烧热,放入油,将带鱼煎成两面金黄色。
3、加入适量清水。
4、加入葱姜片和八角。
5、加入绍酒。
6、加入老抽。
7、加入盐。
8、加入白糖。
9、炖至汤汁浓稠,加入少许鸡精,即可出锅。
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