导读: 厨房小白也可以做的详细教程: 食材:虾,蒜末,花椒,干辣椒,熟花生,大葱段,葱花 做法: 1、做酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺陈醋,1勺糖,1勺玉米淀粉,小半碗水搅匀 2、虾留
厨房小白也可以做的详细教程:
食材:虾,蒜末,花椒,干辣椒,熟花生,大葱段,葱花
做法:
1、做酱汁:2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,1勺陈醋,1勺糖,1勺玉米淀粉,小半碗水搅匀
2、虾留尾巴不剥壳,开背去虾线,加一点盐,白胡椒粉,2勺玉米淀粉,油抓匀腌制一会
3、油热把虾煎熟盛出;另起锅炒香大葱,蒜,干辣椒,花椒;淋入酱汁煮至浓稠,倒入花生,虾拌匀,撒葱花就可以出锅了
也可以加些配菜,土豆藕片等,过油一起翻炒
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