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蜂蜜黄油脆皮鸡排的做法

发布日期:2025-09-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:食材  鸡腿、姜丝、蚝油、生抽、盐、蛋黄、淀粉、黄油、姜末、蜂蜜做法  1.鸡腿去骨,加姜丝、1勺蚝油、2勺生抽、少许盐,抓匀腌制30分钟。  2.两个蛋黄放淀粉里,加水搅拌

蜂蜜黄油脆皮鸡排的做法

食材

  鸡腿、姜丝、蚝油、生抽、盐、蛋黄、淀粉、黄油、姜末、蜂蜜

做法

  1.鸡腿去骨,加姜丝、1勺蚝油、2勺生抽、少许盐,抓匀腌制30分钟。

  2.两个蛋黄放淀粉里,加水搅拌均匀,将腌制好的鸡腿肉两面裹上淀粉液。

  3.起锅放黄油,油热后下鸡腿煎熟。

  4.另起锅,放入姜末、1勺生抽、1勺蜂蜜,搅拌均匀。

  5.放入煎好的鸡腿排,均匀裹上酱汁,盛出切块即可。

蜂蜜黄油脆皮鸡排的做法

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