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虫草花蒸鸡的做法

发布日期:2025-09-09 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:  食材:鸡腿、虫草花、香菇、娃娃菜、料酒、生抽、蚝油、淀粉、花生油、葱花。  做法:  1.鸡腿砍成块加料酒冷水下锅焯水捞出沥干;虫草花、香菇提前泡发,香菇切花。  2

虫草花蒸鸡的做法

  食材:鸡腿、虫草花、香菇、娃娃菜、料酒、生抽、蚝油、淀粉、花生油、葱花。

  做法:

  1.鸡腿砍成块加料酒冷水下锅焯水捞出沥干;虫草花、香菇提前泡发,香菇切花。

  2.鸡腿块加生抽、蚝油、淀粉、花生油抓匀,倒入香菇、虫草花再加调料抓匀。

  3.碟中铺娃娃菜,再铺鸡肉等材料,水开蒸15 - 20分钟,出锅撒葱花。

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