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袖珍菇蒸滑肉的做法

发布日期:2025-10-27 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:  食材:猪梅肉、袖珍菇、淀粉、酱油、蚝油、油、葱姜、葱花。  做法:  1.猪肉切片,袖珍菇洗净备用。  2.猪肉片中加入酱油、蚝油、淀粉、油、葱姜,搅拌均匀腌制20分钟。

袖珍菇蒸滑肉的做法

  食材:猪梅肉、袖珍菇、淀粉、酱油、蚝油、油、葱姜、葱花。

袖珍菇蒸滑肉的做法

  做法:

  1.猪肉切片,袖珍菇洗净备用。

  2.猪肉片中加入酱油、蚝油、淀粉、油、葱姜,搅拌均匀腌制20分钟。

  3.袖珍菇铺盘底,摆上腌制好的肉片。

  4.水开后上锅蒸12分钟,出锅撒葱花即可。

  小贴士:袖珍菇本身有鲜味,不需要额外加太多调料;肉片腌制时可以稍微多放一点淀粉,口感会更滑嫩。

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