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胡萝卜蒸牛肉的做法

发布日期:2025-10-27 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:  食材:牛肉里脊、胡萝卜、红薯淀粉、葱姜、酱油、蚝油、油、葱花。  做法:  1.牛肉切片,胡萝卜切丝。  2.牛肉片中加入酱油、蚝油、红薯淀粉、油、葱姜,搅拌均匀腌制20

胡萝卜蒸牛肉的做法

  食材:牛肉里脊、胡萝卜、红薯淀粉、葱姜、酱油、蚝油、油、葱花。

胡萝卜蒸牛肉的做法

  做法:

  1.牛肉切片,胡萝卜切丝。

  2.牛肉片中加入酱油、蚝油、红薯淀粉、油、葱姜,搅拌均匀腌制20分钟。

  3.盘底铺胡萝卜丝,摆上腌制好的肉片。

  4.水开后上锅蒸8-10分钟,出锅撒葱花即可。

  小贴士:牛肉选择里脊部分,肉质更嫩;胡萝卜丝可以提前稍微炒一下,口感会更软一些,也可以直接蒸制,保留更多营养。

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