导读: 酱爆海兔的做法 今天我上传的这道菜,酱爆海兔,非常的美味,这个时候的海兔是最肥的时候。里面的籽很多,非常好吃,你可以尝试一下
酱爆海兔的做法
今天我上传的这道菜,酱爆海兔,非常的美味,这个时候的海兔是最肥的时候。里面的籽很多,非常好吃,你可以尝试一下
食材配方
主料:
海兔、250g 、辅料:
油、适量盐、适量蒜蓉辣酱、适量蒜、适量葱、适量姜、适量料酒、1勺酱油、适量糖、适量 、详细做法步骤
1、海兔洗净用清水侵泡一会,待用
2、锅中倒入清水,烧开,
3、水一定要烧开,倒入海兔
4、海兔烫直变颜色,捞出待用
5、倒入底油,放入,葱,姜,蒜,爆香,再倒入适量的蒜蓉辣酱,一起翻炒。
6、倒入海兔,大火翻炒
7、因为有蒜蓉辣酱,所以就不用放盐了,放入味精,料酒,少许精油,糖,就可以出锅了
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