导读:茶树菇鸡粥 食材明细:鸡腿肉茶树菇大米姜盐 详细过程: 1、鸡腿肉洗净。 2、鸡腿肉剁成块状。 3、炒锅烧开水,加入鸡腿肉焯一下。 4、把鸡腿肉捞出放入砂锅中,一次加足水
食材明细
:鸡腿肉茶树菇大米姜盐
详细过程:
1、鸡腿肉洗净。
2、鸡腿肉剁成块状。
3、炒锅烧开水,加入鸡腿肉焯一下。
4、把鸡腿肉捞出放入砂锅中,一次加足水,烧开。
5、烧开后加入姜丝。
6、中小火加盖烧半小时。
7、茶树菇洗净切段。
8、往砂锅中加入茶树菇继续中小火烧半小时。
9、提前淘洗2.5杯大米。
10、鸡肉和茶树菇炖好后加入大米。
11、大火烧开,转小火煲至大米开花。
12、大米开花后,加盐调味,最后加入葱花即可。
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