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蔬菜丁炖排骨
材料:南瓜 土豆 洋葱 青红椒 葱姜 香菜 耗油 食盐 熟排骨汤 胡萝卜
步骤:
1,准备材料,将所需材料洗净控水,土豆去皮切丁后放入碗中
2,将南瓜、青红椒、洋葱、胡萝卜分别切丁备用
3,以前做的排骨汤从冷冻拿出来还没解冻呢
4,热锅凉油加入葱姜末煸炒一下
5,然后加入少许的酱油,再把土豆丁和胡萝卜丁放入锅中,煸炒一下后放入排骨
6,煸炒一下后排骨也解冻了,汤也融化开,土豆和胡萝卜渐渐变色这时候再加入南瓜丁,看排骨汤不算够就再加入适量的水,盖锅盖焖一会
7,土豆和胡萝卜已经变软这时候放入洋葱丁和青红椒丁,搅拌均匀后加入少许的食盐
8,锅中的汁已经快收干,这时候加入一点耗油搅拌均匀加入香菜搅匀后出锅
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