导读:蜜枣海底椰苹果汤 主治:咳嗽,喉干 用料:蜜枣2枚,海底椰100克,苹果1个,猪瘦肉300克,盐适量。 蜜枣海底椰苹果汤的做法 1、将蜜枣、海底椰洗净。 2、将苹果洗净,去皮,去芯,切块。 3、将
蜜枣海底椰苹果汤
主治:咳嗽,喉干
用料:蜜枣2枚,海底椰100克,苹果1个,猪瘦肉300克,盐适量。
蜜枣海底椰苹果汤的做法
1、将蜜枣、海底椰洗净。
2、将苹果洗净,去皮,去芯,切块。
3、将猪瘦肉洗净,切件,飞水。
4、将全部材料放入砂煲中,加入清水适量,武火煮沸10分钟后,放文火煲2.5小时,加盐调味即可食用。
功效:蜜枣性平,昧甘,入脾、胃、肺经,具有益气生津、滋润肺胃之功效。海底椰具有清燥热、止咳之功效。苹果性平,味甘酸,具有补心益气、生津止渴、健胃益脾之功效。猪肉性平,味甘、咸,具有润燥、滋阴、补肾气、解热毒等功效。合而为汤,具有止咳润喉之功效。
苹果的功效与作用
苹果营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素、钾、钙、磷、铁、锌以及纤维素、果胶,还含有苹果酸、枸橼酸、酒石酸、鞣酸与酪氨酸、P一香豆酸、山梨醇、柚皮甙、香橙素、胡萝卜素、维生素B,、尼克酸、抗坏血酸等物质。
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