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羊肚菌蒸蛋羹的做法

发布日期:2025-11-06 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:  【食材】鸡蛋三个、羊肚菌五个、葱花适量。  【做法】  1. 羊肚菌洗干净用温水泡十分钟。  2.打3个鸡蛋,加少许盐搅散,加入半碗泡羊肚菌的水再加半碗清水,搅拌均匀。

羊肚菌蒸蛋羹的做法

  【食材】鸡蛋三个、羊肚菌五个、葱花适量。

  【做法】

  1. 羊肚菌洗干净用温水泡十分钟。

  2.打3个鸡蛋,加少许盐搅散,加入半碗泡羊肚菌的水再加半碗清水,搅拌均匀。

  3.过滤到碗中撇去浮沫,盖上一个盘子,水开后蒸8分钟。

  4.放入羊肚菌再蒸4分钟,最后撒上葱花,淋入一些生抽和香油即可。

羊肚菌蒸蛋羹的做法

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