导读: 糖醋里脊肉的做法 肉条酸酸甜甜好滋味,生活中如果也是酸酸甜甜的是不是也是非常好的滋味呢,爱情需要酸甜好滋味。 这道菜我家儿子相当的爱吃,他不吃
糖醋里脊肉的做法
肉条酸酸甜甜好滋味,生活中如果也是酸酸甜甜的是不是也是非常好的滋味呢,爱情需要酸甜好滋味。 这道菜我家儿子相当的爱吃,他不吃肉条,只是用肉条沾着那个汤汁吮吸,看
食材配方
主料:
里脊肉、300g 、辅料:
生抽、10ml糖、10g醋、10ml葱花、5g料酒、10ml食用油、50ml生粉水、适量盐、5g详细做法步骤
1、把里脊肉切成条
2、放进碗里,加入盐和料酒腌一会
3、倒掉腌出的水,加入盐、吉士粉和蛋清拌均匀,使得肉条上沾上面糊
4、起油锅,加入肉条
5、炸至金黄色后取出
6、再换一个锅,把炸好的肉条放进去
7、加入生抽、料酒、糖烧三分钟
8、撒入葱花、倒入生粉水和醋即可起锅了
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