导读: 咖喱煮菜花的做法 这几天太冷了,吃一点辛辣的食物可以驱寒,用了印尼的咖喱酱来煮的菜花,印尼咖喱酱里面含有辣椒,椰浆,香茅等各种香料,口感丰富。
咖喱煮菜花的做法
这几天太冷了,吃一点辛辣的食物可以驱寒,用了印尼的咖喱酱来煮的菜花,印尼咖喱酱里面含有辣椒,椰浆,香茅等各种香料,口感丰富。
食材配方
主料:
菜花、400g 、辅料:
油、适量盐、适量咖喱、适量青蒜、适量香菇、适量甄姬菇、适量详细做法步骤
1、菜花洗净焯水
2、油热后,爆香香菇和青蒜
3、放入咖喱酱,翻炒
4、放入菜花,翻炒
5、放入焯好水的甄姬菇,加少量水煮
6、菜花变软后,加盐调味,水淀粉收汁。出锅。
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