导读: 番茄塌豆腐----刺激你的味蕾的做法 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达
番茄塌豆腐----刺激你的味蕾的做法
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量
食材配方
主料:
豆腐、1块肉馅、80g辅料:
番茄沙司、适量盐、适量白糖、适量葱花、适量详细做法步骤
1、油热后下肉馅,熟盛出待用.
2、炒好的肉馅上面撒葱末
3、豆腐洗净控干水
4、切成1厘米厚,5厘米长,3厘米宽的豆腐片,
5、另起锅倒油,油热后放入豆腐,煎至两面金黄.
6、把炒好的肉丁倒在豆腐上,加番茄沙司(番茄酱也可以),白糖,盐,味精,加适量的水煮到汤汁粘稠.
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