导读: 香春肉丸子的做法 昨天晚上在冰箱里找东西,没有想到找以前冻起来的香春,突发其想做个香春肉丸子吧,在这个没有香春芽的日子,做点春芽的菜,也算是
香春肉丸子的做法
昨天晚上在冰箱里找东西,没有想到找以前冻起来的香春,突发其想做个香春肉丸子吧,在这个没有香春芽的日子,做点春芽的菜,也算是尝尝鲜吧
食材配方
主料:
五花肉、300g香春芽、150g鸡蛋、1个 、辅料:
油、适量盐、适量蔬菜精、适量耗油、适量老抽、适量五香粉、适量详细做法步骤
1、香春切碎
2、五花肉剁成泥
3、鸡蛋打散
4、把香春肉泥加上盐 蔬菜精 耗油 老抽 五香粉,顺时针方面搅,搅到均匀上劲就可以了
5、搅好后备用,用勺子做出丸子来
6、将油烧热,开炸
7、炸至金黄色捞出,即可
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