导读: 红烧肉丸子的做法 今天看到特色菜谱征集活动的菜单上有红烧肉丸子,就想到前段时间做的肉丸子冰箱里还有些,晚上就做这个吃,又能参加活动,一举两得了。
红烧肉丸子的做法
今天看到特色菜谱征集活动的菜单上有红烧肉丸子,就想到前段时间做的肉丸子冰箱里还有些,晚上就做这个吃,又能参加活动,一举两得了。呵呵~
食材配方
主料:
肉丸子、200g 、辅料:
油、适量盐、适量鸡精、适量味极鲜、适量料酒、适量白糖、适量生姜、适量小葱、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、生姜洗净
2、小葱去根洗净
3、把生姜和小葱都切成末备用
4、蒜白洗净切成小圈
5、锅中放油开火预热
6、把生姜末和小葱末倒入锅中翻炒,炒香即可
7、加入适量的味极鲜
8、放入肉丸子,洒入适量的盐、鸡精和白糖,加入适量的水
9、倒入适量料酒
10、盖上锅盖,煮沸后小火焖一会儿即可起锅盛盘放放蒜白圈即可
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