导读: 清炒红菱的做法 菱角,潮汕地区习惯叫做“莲角”哦(*^__^*) 嘻嘻…… 皮脆肉嫩的菱角算是佳果,含有丰富的淀粉、蛋白质及多种维生素,多吃菱角有减肥健
清炒红菱的做法
菱角,潮汕地区习惯叫做“莲角”哦(*^__^*) 嘻嘻…… 皮脆肉嫩的菱角算是佳果,含有丰富的淀粉、蛋白质及多种维生素,多吃菱角有减肥健美的作用,因为菱角不含使
食材配方
主料:
红菱、355g 、辅料:
葱、适量鱼露、适量鸡粉、适量生粉、适量清水、适量粟米油、适量冷开水、适量 、详细做法步骤
1、食材:剥壳后的红菱。
2、将葱洗净,切段。
3、将适量的泰国鱼露倒入碗中。
4、加入适量的鸡粉。
5、加入适量的生粉。
6、倒入适量的清水,拌匀成芡汁。
7、热锅。
8、倒入适量的粟米油。
9、倒入红菱。
10、倒入适量的冷开水,煸炒2分钟。
11、倒入芡汁。
12、炒匀至收汁。
13、放入葱段。
14、炒匀,即可关火。
15、盛入碟子里,上桌,即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
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