炝藕丁的做法
清清淡淡的材料、简简单单的烹制,爽爽脆脆的口感,很不错哦!
食材配方
主料:
藕、300g 、辅料:
青辣椒、适量干辣椒、适量葱、适量油、适量盐、适量醋、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、藕去皮切丁
2、青辣椒、干辣椒、葱切小段
3、藕在开水里烫一下
4、锅里放少许的油,把干辣椒和葱爆香
5、辣椒有点变色的时候把藕丁放进去,翻炒
6、最后放入青辣椒丁翻炒片刻,加入盐,醋翻炒均匀加入味精即可
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